WITAMINA D3
Czas na pierwszą z witamin. Witamina D3. Witamina D, tak jak witaminy A, E i K, jest zaliczana do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Jednakże witamina D nie do końca odpowiada definicji witaminy (witaminy są substancjami egzogennymi), ponieważ organizm człowieka może wytwarzać ją sam z udziałem światła słonecznego. Ze względu na budowę chemiczną należy ona raczej do hormonów steroidowych, takich jak progesteron, estradiol, testosteron i kortyzol, i tak jak one powstaje z cholesterolu. W ostatnich latach naukowcom udało się dokonać nowych i naprawdę sensacyjnych odkryć dotyczących witaminy D. Zaczęto ją nazywać „słonecznym hormonem”. Typowe działania witaminy D Do typowych zadań witaminy D należy regulacja metabolizmu wapnia i fosforu. Kontrola ta przebiega we współpracy z parathormonem produkowanym przez przytarczyce oraz kalcytoniną pochodzącą z komórek „C” tarczycy. Narządami docelowymi są jelita, nerki i kości. - Jelita: kalcytriol reguluje wchłanianie wapnia i fosf...